Termine und Kontaktdaten für die Terminvergabe:
Eine Anlieferung des Pressguts ohne Termin ist nicht möglich!
| Termin | Terminvergabe |
|---|---|
| Donnerstag 11.09.2025 ab 14:00 Uhr | Mittwoch 10.09.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Max Schneider Tel.: 09971/1079 |
| Freitag 19.09.2025 ab 14:00 Uhr | Donnerstag 18.09.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Max Schneider Tel.: 09971/1079 |
| Donnerstag 25.09.2025 ab 14:00 Uhr | Mittwoch 24.09.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Max Schneider Tel.: 09971/1079 |
| Donnerstag 02.10.2025 ab 14:00 Uhr | Mittwoch 01.10.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Max Schneider Tel.: 09971/1079 |
| Freitag 10.10.2025 ab 14:00 Uhr | Mittwoch 09.10.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Matthias Gebhard Tel.: 09971/4629 |
| Donnerstag 16.10.2025 ab 14:00 Uhr | Mittwoch 15.10.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Max Schneider Tel.: 09971/1079 |
| Freitag 24.10.2025 ab 14:00 Uhr Dies ist der voraussichtlich letzte Termin für 2025! | Donnerstag 23.10.2025 zwischen 17:00 und 18:00 Uhr Matthias Gebhard Tel.: 09971/4629 |
Hinweise zum Pressen:
Äpfel vor der Anlieferung waschen und faulige sowie schlechte Stellen ausschneiden. Das Kernhaus kann drinbleiben. Je besser die angelieferten Äpfel sind, desto besser der Saft und dessen Haltbarkeit!
Aus 50 Kilo Äpfeln werden ca. 30 Liter Apfelsaft gepresst. Unbedingt genügend Behälter für den gepressten Saft mitbringen! Wir haben keine Möglichkeit den Saft direkt nach dem Pressen zu erhitzen!
Wie wird der Saft hergestellt und haltbar gemacht?
Die Äpfel werden in der Rätzmühle gemust und dann in Lagen in die Presse geschichtet. Die Abrechnung erfolgt nach der Anzahl der Lagen. 50 Kilo Äpfel ergeben ca. 5 Lagen.
Danach wird der Saft in mitgebrachte Behälter gefüllt und 2-3 Stunden stehengelassen. Die Schwebeteilchen im Saft setzen sich dadurch ab und der Saft wird sauberer. Anschließend den Saft einige Minuten auf ca. 80 Grad erhitzen und dann in Gläser oder Bags abfüllen. Die Gläser müssen vorher mit kochendem Wasser gespült werden.
Die Bags und die Lagerboxen können im Presshaus gekauft werden!
Wo wird gepresst?
Die Obstpresse befindet sich im Gebäude de Wertstoffhofs der Gemeinde Pemfling im Sportplatzweg. Es ist gleich das erste Gebäude auf der rechten Seite. Gegenüber sind genügend Parkmöglichkeiten vorhanden.
Hier finden Sie eine detaillierte Anleitung zum Ablauf
Preisliste:
| Lagen | Mitglieder | Nichtmitglieder |
|---|---|---|
| 5 | 5,00€ | 8,00€ |
| 6 | 5,50€ | 8,50€ |
| 7 | 6,00€ | 9,00€ |
| 8 | 6,50€ | 9,50€ |
| 9 | 7,00€ | 10,00€ |
| 10 | 7,50€ | 10,50€ |
| 11 | 8,00€ | 11,00€ |
| 12 | 8,50€ | 11,50€ |
| 13 | 9,00€ | 12,00€ |
| 14 | 9,50€ | 12,50€ |
| 15 | 10,00€ | 13,00€ |
| 16 | 10,50€ | 13,50€ |
| 17 | 11,00€ | 14,00€ |
| 18 | 11,50€ | 14,50€ |
| 19 | 12,00€ | 15,00€ |
| 20 | 12,50€ | 15,50€ |
Behälter für den fertigen Saft:
Saftbeutel: 1,50€ pro Stück
Box für Saftbeutel: 2,00€ pro Stück